Медицина и здоровье
Image default
В России

Вегетарианство: За и против

Время чтения: 3 минуты

Вегетарианство: Вред или польза?

Человечество разделилось во мнениях. Одни гневно твердят, что вегетарианцы не от мира сего, другие яростно приводят аргументы в пользу отказа от мяса. Насчет того, что есть животных не гуманно, можно поспорить, весь животный мир ест друг друга, и будет им в этом помогать человек или нет, уже его личное дело. Давайте же подытожим в чем, чаще всего, обвиняют мясоеды травоядных.

Вегетарианцы недополучают витаминов…

Чаще других звучит утверждение, что дескать, вегетарианцы недополучают жизненно важных аминокислот, содержащиеся исключительно в мясе. Но, как и большинство других утверждений, это не имеет ничего общего с фактами. Эти самые «незаменимые» аминокислоты находятся не только в мясе, они не в меньшем количестве содержаться в орехах и бобовых. Или еще такое утверждение, что вегетарианцы недополучают такой «мясной» витамин как В12, но и он в избытке содержится в молочных продуктах, и рыбе. Конечно, если человек придерживается радикального веганства, то ему придется подналечь на морскую капусту, содержащую так же немалую дозу этого витамина.

Еще любители отбивных часто приводят в аргумент в пользу мяса обезьян. Однако приматы всеядные, и хоть они и едят мясо, оно составляет мизерный процент в их рационе. А клыки, имеющие отсылку к хищникам, имеют скорее защитные функции.

Как видите, оснований полагать, что вегетарианцы недополучают каких-либо важных элементов для осуществления нормальной жизнедеятельности нет. Как раз напротив, есть пара любопытных статистических данных и теорий, которые свидетельствуют, что мясо не так и полезно для человека.

вегетариацы

Все чаще ученные по всему миру обнаруживают связь между потреблением животных белков и возникновением рака. Тут конечно не все так просто, ведь сейчас еда, которую ест будущее мясо, и само мясо обрабатывают не всегда понятно чем.

Ученые давно заметили, что в богатых странах, где мясо является общедоступным товаром, людей больных раком больше, чем в странах где население ест курицу только на новый год. Данную теорию выдвинули на основе, так называемого, «китайского эксперимента», где, собрав статистику по заболеваниям онкологией обнаружили громадный разброс между районами страны. Районы с более высоким потреблением мяса страдали от онкологии в разы больше районов с минимальным потреблением мяса. А статистика никогда не врет.

Еще одно любопытное наблюдение. В Индии проводили эксперимент на мышах. Одни кушали еду, где 20 процентов был животный белок, другим перепадало только 5 процентов белка. В конце эксперимента у первой группы мышек риск возникновения рака оказался в разы выше.

Еще любопытное статистическое исследование показало, что люди, совсем не употребляющие мясо, либо употребляющие в скромных количествах живут на десятилетие дольше мясников.

Правда же, как всегда находится где-то посередине. Одни в попытках за здоровьем и красотой пробуют разные формы питание и им нравиться результат, другие просто не в силах отказаться от вкусненьких, жаренных крылышек и попробовать что-то новое.

Похожие статьи

Польза томатного сока против рака: результаты исследования ученых из Ратгерского университета

Илья Соболев

Что такое медицина и как она возникла?

Илья Соболев

Лихорадка Ку — возбудитель, диагностика и как лечить

Илья Соболев

1
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
1 Авторы комментариев
Влад Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
Уведомление о
Влад
Гость
Влад

Кому как. Я ем мясо, потому что как нельзя есть ШАШЛЫК?